Notizen aus dem Pantechnicon

What is Extraction in Espresso?
Was ist Extraktion in Espresso?
Dialing In: Pulling Your First Espresso Shot
Einwählen: Holen Sie sich Ihren ersten Espresso-Schuss
Coffee Bourbon Old-Fashioned
Kaffee Bourbon altmodisch
Can Coffee Go Bad?
Kann Kaffee schlecht werden?
Dialing In: Dose in Espresso
Einwahl: Espresso dosieren
Dialing In: Ratio in Espresso
Einwahl: Verhältnis in Espresso
Dialing In: Basic Espresso Technique
Einwählen: Grundlegende Espressotechnik
How It's Made: The Cambium Tamper
Wie es hergestellt wird: Der Cambium Tamper
How Important is Your Water?
Wie wichtig ist Ihr Wasser?
Recipes: Coffee Ice Cream
Rezepte: Kaffeeeis
Choosing Great Coffee, a Beginner's Guide
Auswahl von großartigem Kaffee, ein Leitfaden für Anfänger
How To Maintain Your Espresso Machine: The Basics
So warten Sie Ihre Espressomaschine: Die Grundlagen
How to Maintain Your Espresso Machine: the Basket and Portafilter
So warten Sie Ihre Espressomaschine: Korb und Siebträger
How To Maintain Your Espresso Machine: Steam Wands
So warten Sie Ihre Espressomaschine: Dampfstäbe
How To Maintain Your Espresso Machine: Gaskets and Shower Screens
So warten Sie Ihre Espressomaschine: Dichtungen und Duschsiebe
installing a portafilter with a blind basket and cleaner
So warten Sie Ihre Espressomaschine: Rückspülung
cambium tamper in maple and brass on countertop
Einwahl: Espresso stopfen
Dialing In: Filter Baskets
Einwahl: Filterkörbe
Magnets Save The Day: The Linea Mini Cup Tray
Magnete retten den Tag: Das Linea Mini-Tassentablett
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Anpassen einer Espressomaschine: Brühpaddel
detail of wood grain in walnut group cover for Linea Mini
Den Schein wahren: Pflege und Wartung

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